Quali dati e informazioni si hanno sull’alimentazione dei giovani durante la pandemia? Quali effetti si sono verificati da un punto di vista medico? Lo abbiamo chiesto al dottor Mohamad Maghnie, responsabile della clinica pediatrica ed endocrinologia dell’Ospedale Giannina Gaslini di Genova…

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Le abitudini alimentari sono importanti, soprattutto per i bambini. Ci siamo chiesti cosa mangiano i bambini e i ragazzi in Italia e nel mondo. Abbiamo intervistato alcuni bambini italiani e i loro coetanei mozambicani per capire cosa amano mangiare…

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25 ricette create dai migliori chef italiani inserite in un menù delizioso, attraente e sostenibile, curato dai dietisti dell’ospedale Gaslini di Genova. Tra i protagonisti chef molti chef di Ambasciatori del Gusto…

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Il convegno sf_amarsi organizzato da Helpcode Italia, Istituto Giannina Gaslini e Università degli Studi di Genova, ha visto la presenza di oltre cento esperti di nutrizione e educazione alimentare, importanti aziende del settore privato, istituzioni, rappresentanti del mondo dell’educazione e società civile…

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